GÄNSE ZEIT

Samstag, 8. November– Sonntag, 21. Dezember 2025

Wenn die Tage kürzer werden und die Abende gemütlicher, lädt unser festlich geschmücktes MÜHLEN-RESTAURANT zu einem genussvollen Abend mit Freunden und Familie ein.

In dieser besonderen Jahreszeit servieren wir Ihnen traditionell eine ganze, knusprige Gans oder unser beliebtes Gänse-Menü. Genießen Sie die Gänsezeit in der MÜHLE AM SCHLOSSBERG – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Knusprige Gans für 4 Personen
Ganze Gans traditionell am Tisch tranchiert.
Hausgemachte Kartoffelknödel | Apfel-Rotkraut | Maronen | Beifußsauce

Ganze Gans 145 Euro | pro Person 36.25 Euro
Mind. 48h Vorbestellung - bitte gewünschte Gänseanzahl bei Ihrer Buchung vermerken

Unser Gänse-Menü
Feldsalat | Bacon | Croûtons | Balsamicodressing
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Maronensuppe | Frischkäseravioli | Pilze
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Auswahl an Rohmilchkäsen von Affineur Waltmann | Trauben | hausgemachte Chutneys
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Knusprige Gänsekeule | Apfel-Rotkohl | Hausgemachte Kartoffelknödel | Maronen | Beifußsauce
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Quitte aus dem Garten | Vollmilchschokolade | Süßes-Senf-Eis

3 Gänge | Suppe – Hauptgang – Dessert 49.00
3 Gänge | Vorspeise – Hauptgang – Dessert 52.00
4 Gänge | Vorspeise – Suppe – Hauptgang – Dessert 63.00
5 Gänge | Menü komplett 73.00