MÜHLENRESTAURANT

Das MÜHLENRESTAURANT im historischen Kreuzgewölbe des ehemaligen Kuhstalls bietet eine regional gehobenen Küche mit erntefrischen Zutaten aus den eigenen Kräuter- und Gemüsegärten.

Das MÜHLENRESTAURANT im ehemaligen Kuhstall

Das MÜHLENRESTAURANT befindet sich im ehemaligen Kuhstall mit einem restaurierten Kreuzgewölbe und vier im Original erhaltenen Sandsteinsäulen. Das Restaurant verfügt über 12 Tische und bietet Platz für 34 Gäste. An Tafeln finden bei privaten Feiern auch bis zu 50 Personen Platz.

Luzernzimmer

Angrenzend finden Sie das Luzernzimmer für einen Gästekreis von bis zu 12 Personen. Dieses Zimmer stellte zu früherer Zeit die Wirtschaftsküche der Wartenberger Mühle dar. Heute finden Sie hier in der MÜHLE AM SCHLOSSBERG in diesen Räumen auch einen Kamin. Zu den Deckenbalken wurde ein Balken der Luzerner Brücke eingebaut.

An der Küchentafel können Sie ungestört zu zweit oder mit bis zu 6 Personen speisen und das Küchengeschehen verfolgen.

Das MÜHLENRESTAURANT bietet den perfekten Rahmen für kleinere Feiern

Das MÜHLENRESTAURANT bietet auch für kleine Feiern bis 50 Personen den richtigen Rahmen. Hier können Sie ganz privat Ihre Familienfeiern wie Geburtstage, Konfirmationen, Kommunionen oder standesamtliche Hochzeiten und Taufen festlich begehen.

Auch für Firmenfeiern eignet sich das historische Kreuzgewölbe hervorragend

Aber auch für Firmenfeiern eignet sich das historische Kreuzgewölbe: hier können Sie in einem besonders festlichen Rahmen Ihr Jubiläum, Ihre Firmengründung oder auch Ihr erfolgreich abgeschlossenes Geschäftsjahr entsprechend feiern.

Öffnungszeiten

HOTEL
Montag Ruhetag
Anreise ganzwöchig möglich
Dienstag bis Sonntag von 8 bis 22 Uhr

RESTAURANT
Mittwoch bis Sonntag
von 12 bis 14.00 Uhr & von 18 bis 22 Uhr
Für Hotelgäste Dienstagabend mit kleiner Karte von 18 bis 22 Uhr

MÜHLEN-CAFÉ
Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 17 Uhr
Am Nachmittag bieten wir Kaffee und hausgebackenen Kuchen an.

MÜHLEN-CAFÉ

Unsere Konditorin Eugenie Enns backt für Sie leckere Kuchen und Torten und kreiert täglich verschiedene Eis- und Sorbetsorten. Besonders empfehlen wir unsere Kräutereissorten wie Zitronenverbene-, Sauerampfer-, oder Basilikumeis – je nach Saison und Verfügbarkeit aus unserem Kräutergarten.

Entdecken Sie unseren Kräutergarten und probieren Sie Sundowner mit dort angebauten Kräutern

Unser Kräutergarten steht Ihnen übrigens auch zu jeder Zeit für einen Streifzug durch die Kräuterwelt zur Verfügung. Entdecken Sie neue Kräuter, Sie können bei uns auch die ein oder andere Kräuterpflanze oder selbst gezogenen Agapanthus (Schmucklilie) erwerben. Bei einem klassischen Sundowner lässt sich der Feierabend genießen.

Für unsere kleinen Gäste steht unsere Waldburg Camelot (Baumhäuserdorf) und ein kleiner Sandkasten zur Verfügung, wo sie unter Aufsicht ihrer Eltern spielen können.

Wir haben von Mittwoch bis Sonntag für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!

FESTSCHEUNE

Lassen Sie sich und Ihre Gäste verwöhnen: von Büffetvariationen bis hin zum Gourmetmenü richten wir die Speisen nach Ihren Wünschen aus.

Wir ermöglichen einen rundum perfekten und reibungslosen Ablauf, von der Tischdekoration über eine Band bis hin zu einem ganz ausgefallenen Programm.

Vereinbaren Sie gleich einen unverbindlichen Termin und lernen Sie unser Team und das besondere Ambiente der Mühle am Schlossberg kennen.

Wir kümmern uns um Ihre perfekte Feier in der FESTSCHEUNE

Hier ist alles möglich! Geburtstage, Familien- oder Firmenfeiern – die FESTSCHEUNE ist der passende Rahmen für Ihr Fest. Mit ihrem offenen Gebälk bietet der Saal ein stilvolles und gleichzeitig gemütliches Ambiente und lässt sich für jeden Anlass individuell arrangieren.

Die FESTSCHEUNE bietet Platz für 40 bis 100 Gäste und kann mit Tafeln oder runden Tischen mit bis zu je 10 Personen bestuhlt werden. Weiße Stuhlhussen sorgen zusätzlich für einen festlichen Charakter. Den festlichen Ablauf auch in Kombination mit unseren anderen Räumlichkeiten, z. B. einem Empfang in unserem Innenhof, können wir ganz individuell für Sie planen. Rufen Sie uns an, um die Details zu besprechen.

Das Rundum-Sorglos Paket für Ihre Feier in der FESTSCHEUNE

Wir sind Ihr kompetenter Partner und stehen Ihnen bei der Planung Ihrer Feier oder Veranstaltung gerne zur Seite. Auf Wunsch übernehmen wir die komplette Organisation für Geburtstage und Jubiläen, Konfirmationen oder Kommunionen, Verlobungen und Hochzeiten, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Präsentationen oder Ausstellungen, u.v.m.

Gerne unterbreiten wir Ihnen Vorschläge für Künstler, Bands, DJs, Floristen…wir stehen Ihnen bei der Planung Ihrer Traumhochzeit zur Seite, kontaktieren Sie uns gerne.

Unsere Philosophie auf dem Teller

Wir setzen auf eine nachhaltige Zubereitung unserer Speisen und setzen uns dafür ein,

mit frischen, ursprünglichen Lebensmitteln zu kochen und Produkte bevorzugt aus der Region saisonal zu beziehen,
die Renaissance alt hergebrachter Traditionsgerichte voranzubringen und auch das eine oder andere bürgerliche Gericht – mit Liebe und neuen Ideen – wieder aufleben zu lassen,
frischem Gemüse und Obst den Vorrang zu geben,
die Fleisch- und Fischportionen der Gesundheit zuliebe zu verkleinern,
aus saisonalen und regionalen Produkten etwas Leckeres und Gesundes zuzubereiten.

Deshalb unterstützen wir auch die Vereinigung Slow Food – eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Der Verein tritt für die biologische Vielfalt ein, fördert eine nachhaltige, umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und bringt Erzeuger von handwerklich hergestellten Lebensmitteln auf Veranstaltungen und durch Initiativen mit Ko-Produzenten (Verbrauchern) zusammen.

All dies erfordert von unserem Küchenteam ein hohes Fachwissen und viel Liebe zum Beruf. Die Zubereitung und Herkunft der Gerichte erläutern wir Ihnen gerne und empfehlen den passenden Wein dazu.