Kulinarisches Weinfest 2024

SONNTAG, 18. AUGUST 2024, 12 BIS 18 UHR

Menüpreis für Weinprobe, Wasser und Musik beträgt 99 Euro pro Person inkl. 2 Euro Musikbeitrag.

Wie jedes Jahr ist das KULINARISCHE WEINFEST ein Highlight für unsere Gäste und uns: Wir freuen uns auf interessante Gespräche mit 10 Winzern aus der Pfalz und Rheinhessen und ihren ausgesuchten Spitzenweinen! Mit Livemusik von zwei Bands. Der kulinarische Hö- hepunkt ist das Kräuter-Menü in fünf Gängen:

Tomatenmousse mit konfierten Scampi und Balsamicoperlen
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Zwiebelsuppe mit Pfälzer Riesling und Parmesancrostini
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Rosa Kalbstafelspitz auf Karotten-Ingwermousse und Kartoffelgratin mit Thymianjus
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Auswahl an Rohmilchkäsen mit hausgemachtem Chutney und Rosmarinfocaccia
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Zitronen-Quarkmousse mit gebratenem Salbei-Pfirsich und Rahmeis von Werter's Echte